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ルミのメルボルン日記

ルミ♪カフェ

このお店のお料理はとっても丁寧だし、おいしいです。 この朝食で１３ドルくらい。今は円高なので、７８０円くらいです。 ２週続けて行ってしまいましたが、来週も行っちゃう可能性大です♪

ちなみに、エッグズベネディクトにかかっている ソースはホーランデイズソースと言って、 卵黄、レモン汁、バターを入れて作ったマヨネーズを軽くした感じのソースです。 お店それぞれのレシピがありますが、このカフェのソースは私好みです。

★挿入曲★
演奏：ビララントリオ
ビララン/ミシェル・ネルソン

坂　瑠美子　『ヴァイオリン日記』

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